Клюквено-апельсинові батати

На порцію

144.2ккал
1.2гБілки
5.8гЖири
22.7гВуглеводи

Знайшов цей рецепт у Chicago Tribune і планую додати його до святкового меню на День подяки. Спочатку його створив вирощувач журавлини з Вісконсину Джуді Харкнер.

Інгредієнти

8 порц.
  • середні батати↗4
  • апельсиновий сік↗1⁄3
  • масло↗1⁄4
  • свіжі журавлини↗1 1⁄4
  • коричневий цукор1⁄4
  • апельсин↗1⁄2
  • підсмажені скибочки мигдалю↗1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте батати, апельсиновий сік і масло у великій мікрохвильовій мисці, накрийте плівкою і нагрівайте на повній потужності, час від часу помішуючи, 12 хвилин.

  2. 2

    Додайте журавлини і коричневий цукор, накрийте і нагрівайте на повній потужності, доки батати не стануть м'якими, а журавлини не розпухнуть, приблизно 5 хвилин.

  3. 3

    Перемішайте суміш з цедрою апельсина; за бажанням додайте мигдаль.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток