Клюквено‑мигдальні кластери

• мед↗50g
• пластівці мигдалю↗200g
• підсушений коричневий рис↗225g

  (використали Rude Health)

• клюква↗200g

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте мед у сковороді, доки він не розтане і не почне булькати, потім додайте пластівці мигдалю. Готуйте кілька хвилин, постійно помішуючи, щоб мигдаль підрум’янів і став золотистим.

2. 2

   Викладіть мигдаль на пергаментний папір, дайте охолонути, потім розломайте на кластери. Змішайте з підсушеним коричневим рисом і клюквою, потім зберігайте у банці Kilner або герметичному контейнері. Найкраще вживати протягом 3 тижнів.