Бургери «Ковбой»

• оливкова олія↗2
• цибуля, тонко нарізана, розділена на кільця↗3
• котлети для бургера (по 1/4 фунта кожна)↗8
• соус A.1. Original3
• помідори, нарізані↗2
• булочки для бургера, частково розрізані↗8
• скибки чеддеру↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до середньої температури.

2. 2

   Тим часом нагрійте олію у великій антипригарній сковороді на середньо‑високому вогні.

3. 3

   Додайте цибулю; готуйте 5 хвилин, часто помішуючи.

4. 4

   Накрийте кришкою. Тушкуйте 20 хвилин або доки цибуля не стане золотистою, часто помішуючи.

5. 5

   Тим часом грилюйте котлети по 5 хвилин з кожного боку або доки не досягнуть середньої готовності (160°F). Додайте соус до цибулі.

6. 6

   Покладіть 1 скибку помідора і котлету на нижню половину кожної булочки; накрийте 1 скибкою чеддеру, 3 столовими ложками цибулевої суміші і верхньою частиною булочки.