Запіканка з жовтого кабачка

• велика жовта кабачок↗10
• цибуля↗1⁄2
• сметана↗1
• сіль↗1⁄2
• сушений базилік↗1⁄2
• мелений червоний перець↗1⁄8
• м'які сухарі↗1
• чеддер↗1⁄2
• масло↗1⁄4
• паприка↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть кабачок і цибулю у киплячій воді 10‑15 хвилин, доки не стануть м’якими. Добре злийте воду і розімніть.

2. 2

   Змішайте кабачкову суміш, сметану, сіль, сушений базилік і мелений червоний перець, ретельно перемішуючи.

3. 3

   Викладіть суміш у змащену форму об’ємом 2 кварт.

4. 4

   Змішайте сухарі, чеддер, розтоплене масло і паприку, добре перемішайте. Посипте над кабачковою сумішшю.

5. 5

   Випікайте без кришки при 300 градусах 30 хвилин, доки не прогріється повністю.