Кіш з творогом по-лоренськи

• творог↗16
• яйця↗4
• швейцарський сир↗1
• вегетаріанський бекон6
• сіль і перець
• корж для пирога↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте бекон до хрусткої скоринки. Викладіть корж у форму для киша і посипте швейцарським сиром. Посипте крихти бекону зверху. Збийте яйця і змішайте їх з творогом. Вилити суміш на бекон і сир у коржі. Випікайте 40‑50 хвилин при 350°F. Кіш буде трохи рідким (але не трясеться), і готовність підтвердиться після охолодження.

2. 2

   Альтернативно використайте 3 шматки бекону у кіші і залиште 3 для крихти зверху після випікання.