Пиріг з консервованою яловичиною
На порцію
Простий запіканковий пиріг з консервованою яловичиною у готовому короткокрихтовому тісті.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні і готуйте цибулю та моркву 5 хв, потім додайте картоплю і готуйте ще 5 хв.
- 2
Обережно перемішайте консервовану яловичину і готуйте 2‑3 хв, доки вона не підрум’яниться. Додайте соус Ворчестер, бульйон і трохи приправ, потім тушкуйте 5 хв, доки картопля не стане майже м’якою.
- 3
Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з вентилятором (газ 6). Перекладіть начинку у форму для пирога або маленьку жаростійку форму. При потребі обережно розкачайте тісто до потрібного розміру, так щоб воно покривало верх вашої форми з невеликим надлишком.
- 4
Змочіть краєчки форми водою і накрийте їх тістом. Використайте виделку, щоб притиснути тісто до країв. Зробіть маленький надріз у центрі, щоб пар виходив, і обріжте зайве тісто.
- 5
Покладіть пиріг на деко, змажте тісто молоком і випікайте 30‑35 хв до золотистого кольору. Подавайте з масляним кале, якщо бажаєте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою