Кукурудза в качані

• вода↗1
• молоко↗1
• масло↗4
• цукор↗2
• сіль↗1
• червоний перець у пластинках (за бажанням)↗1
• стебла свіжої кукурудзи, очищені↗12
• соєвий соус або кленовий сироп, для подачі (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть воду, молоко, масло, цукор, сіль і червоний перець у великий важкий горщик і доведіть до сильного кипіння на великому вогні.

2. 2

   Додайте кукурудзу, зменшіть вогонь до кипіння, накрийте кришкою і готуйте до м'якості, приблизно 5‑8 хвилин.

3. 3

   Зніміть горщик з вогню і залиште стояти, доки не знадобиться.

4. 4

   Зцідіть і подавайте гарячою, самостійно або з обраними приправами, наприклад олією, маслом або кленовим сиропом.