Копі-кот «Кобе» смажений рис з соусом «креветковий»

• Fried Rice
• cups cooked rice, cooled↗2
• cup frozen peas↗1⁄4
• cup frozen corn↗1⁄4
• cup carrot, cut into pea size pieces↗1⁄4
• small onion, finely chopped↗1
• tablespoon soy sauce↗1 -2
• tablespoon butter↗1
• Shrimp Sauce
• quart dukes mayonnaise (any brand will do)↗1⁄2
• teaspoon garlic powder↗1⁄2
• teaspoon Tabasco sauce↗1⁄16
• teaspoon paprika↗3⁄4
• teaspoon white pepper1⁄4
• ounces water↗6 1⁄2
• dash salt↗1
• tablespoons catsup↗1 1⁄2
• teaspoon black pepper↗1⁄4
• teaspoons sugar↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте горох, кукурудзу і моркву в мікрохвильовці 2‑4 хв, охолодіть і додайте до рису.

2. 2

   Налийте 1‑2 ст.л. олії у вок або антипригарну сковороду.

3. 3

   Швидко обсмажте рис, овочі і цибулю.

4. 4

   Додайте 1 ст.л. масла і прогрійте до гарячого стану.

5. 5

   Додайте соєвий соус і обсмажте, доки він не вм’ється.

6. 6

   Подавайте одразу, поливши соусом «креветковим».

7. 7

   Додайте інгредієнти у зазначеному порядку у кухонний процесор або блендер.

8. 8

   Перемішайте до однорідної маси.

9. 9

   Зберігайте в холодильнику до 2 тижнів.