1
Розігрійте духовку до 400°F. Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль у великій мисці; добре перемішайте. Додайте 1/2 чашки масла за допомогою міксера для тіста або виделки, доки суміш не стане схожою на крупні крихти. Додайте половину нарізаних печив.
2
Змішайте вершки, яйця і ваніль у маленькій мисці; збийте вінчиком до однорідності. Додайте суміш вершків у борошняну суміш, лише доки тісто не зволожиться. Перекладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню; місіть 8‑10 разів до гладкості.
3
Викладіть тісто у квадрат 8‑дюймів на злегка змащеному листі для випікання. Натисніть решту нарізаних печив на верх тісту. Розріжте на 9 рівних квадратів. Розріжте квадрати діагонально, утворюючи 18 маленьких трикутників.
4
Випікайте 15‑18 хвилин, доки скоуни не підрум'яняться. Охолодьте 10 хвилин. Розріжте по лініях, щоб розділити.
5
Тим часом змішайте пудру, розтоплене масло і напівжирне молоко у маленькій мисці до однорідності. Полийте глазур'ю теплі скоуни. Подавайте одразу.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток