Континентальна сирна запіканка

На порцію

391.2ккал
21.7гБілки
22.6гЖири
24.8гВуглеводи

Це сімейна традиція для різдвяного сніданку у нашому будинку. Наша 14‑річна донька чекає цього більше, ніж різдвяних подарунків!

Інгредієнти

6 порц.
  • цибуля1
  • масло або 1 столова ложка маргарину1
  • варене яйце8
  • швейцарський сир2
  • крем‑суп з грибів1
  • молоко3⁄4
  • готова гірчиця1
  • сіль приправна1⁄2
  • перець1⁄4
  • житній хліб6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (≈180°C). Обсмажте і перемішуйте цибулю в маслі, доки вона не стане м’якою.

  2. 2

    Розподіліть суміш у форму для випікання розміром 11×7×1½ дюйма. Викладіть зверху скибочки варених яєць, посипте сиром. Збийте решту інгредієнтів, окрім хліба, у мисці міксером. Полийте суміш супом, накрийте хлібними скибками (це маленькі кругленькі житні хлібці, а не великі скибки). Запікайте 30‑35 хвилин, доки не прогріється.

  3. 3

    Встановіть режим грилю (або 550°F). Поставте запіканку на 5 дюймів від джерела тепла; гриль 1 хвилину, доки хліб не підрум’яниться. (Житній хліб «Party» можна замінити на карівайський).

  4. 4

    *Зауваження для підготовки заздалегідь*: Приготуйте запіканку за рецептом, але не викладайте хліб і не випікайте. Охолодіть кілька годин або на ніч. Під час випікання викладіть хліб і випікайте 40‑45 хвилин.

  5. 5

    (Зазвичай подається з беконом‑крулями, кавовим кексом і фруктовою чашкою).

  6. 6

    Бекон‑крулі в духовці: Увімкніть гриль. Розріжте 18 скибок бекону навпіл; скрутіть кожну і закріпіть дерев’яною шпажкою. Грилюйте 2 хвилини на відстані 4‑5 дюймів від тепла. Переверніть і грилюйте ще 2 хвилини, доки бекон не стане хрустким.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток