Салат зі спаржею в желе

• незапаховий желатин Knox↗2
• холодна вода1⁄2
• крем‑суп зі спаржі1
• майонез↗1⁄2
• м'який крем‑сир↗3
• дрібно натерта цибуля1
• нарізані фаршировані оливки1
• нарізаний селер1
• спаржа, зціджена↗2
• пекан, підсмажений↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розм'якшіть желатин у холодній воді або 1/2 склянки соку, зцідженого з кінчиків спаржі.

2. 2

   Нагрійте незріджений суп до кипіння і додайте желатинову суміш.

3. 3

   Перемішайте, щоб желатин повністю розчинився.

4. 4

   Охолодіть до кімнатної температури.

5. 5

   Змішайте майонез і крем-сир і додайте до супової суміші.

6. 6

   Додайте цибулю, оливки, кінчики спаржі і підсмажені пекани.

7. 7

   Вилийте у форму для подачі і охолоджуйте, доки не застигне.

8. 8

   Подавайте на листі салату.

9. 9

   ПРИМІТКА: Час приготування стосується часу охолодження.