Крем-суп з молюсків

• вода↗1 1⁄2
• картопля↗1 1⁄2
• цибуля↗1
• м'ясо морських молюсків (мидії або молюски)↗2
• згущене молоко↗2
• масло↗1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Злийте рідину з консервованих мидій/молюсків і додайте достатньо води, щоб отримати 1,5 склянки.

2. 2

   Перелийте рідину у каструлю, додайте цибулю, сіль і перець та картоплю.

3. 3

   Готуйте на середньому вогні, доки овочі не стануть м'якими (близько 10 хвилин).

4. 4

   Зменшіть вогонь до мінімуму.

5. 5

   Додайте мидії/молюски, згущене молоко та масло.

6. 6

   Нагрівайте, доки не прогріється, не доводячи до кипіння.

7. 7

   Перевірте приправи і подайте з крекерами (наприклад, Oyster чи інші).