Корицеве морозиво (для електричної машини)

• жовток (можна опустити)↗1
• цукор↗1⁄2
• кориця↗1 -2
• половина вершків (half‑and‑half)↗1
• важкі вершки↗1
• ваніль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко збийте жовток (якщо використовується).

2. 2

   Додайте цукор і 1/2 склянки half‑and‑half у каструлю, перемішайте (якщо не використовуєте жовток, просто змішайте цукор і half‑and‑half).

3. 3

   Готуйте на низькому вогні (або в мікрохвильовці), часто помішуючи, доки суміш трохи не загусне.

4. 4

   Збивайте готову суміш разом з рештою інгредієнтів.

5. 5

   Охолодіть і охолоджуйте суміш кілька годин (1–2 години).

6. 6

   Вилийте холодну суміш у морозильну машину і обробляйте згідно інструкцій виробника.