Сендвічі «Слопі Джо» у церковному обіді

• фарш з яловичини↗7
• цибуля1 1⁄2
• селер1 1⁄2
• коричневий цукор1⁄2
• гірчиця2
• томатний соус↗6
• білий оцет↗1⁄2
• часник2 -3
• сіль і перець
• чеддер↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У кількох великих сковородах обсмажте яловичий фарш, цибулю та селеру, доки м'ясо не перестане бути рожевим; злийте зайвий жир. Додайте коричневий цукор, томатний соус, оцет, часник, сіль і перець. Перемішайте сир і готуйте, доки сир не розтане. Подавайте у булочках.

2. 2

   Примітка: рецепт можна підготувати заздалегідь і заморозити порціями для великої кількості гостей.