Різдвяний крамбл

На порцію

365ккал
Білки
15гЖири
53гВуглеводи
Підготовка: 25 хвГотування: 40 хв
БританськаДесертЛегкоДесерт#Вегетаріанське

Насолоджуйтесь святковим крамблом з яблук, журавлини та спецій, подається теплим з вершками або заварним кремом.

Інгредієнти

4 порц.
  • яблука1kg

    очищені, без серцевини та нарізані

  • заморожена журавлина150g
  • мелена кориця1 tsp
  • суміш спецій½ tsp
  • цукор75g
  • звичайне борошно125g
  • холодне несолоне масло100g

    нарізане кубиками

  • цукор50g
  • суміш спецій½ tsp

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200C/180C з конвекцією/газ 6 або, якщо використовуєте аерофритюрницю, розігрійте її до 180C на 3 хв. Викладіть яблука, заморожену журавлину, спеції та цукор у квадратну форму для випікання розміром 22cm і добре перемішайте. Якщо використовуєте аерофритюрницю, додайте 2 tbsp води, накрийте і готуйте 10-12 хв, доки фрукти не стануть м’якими.

  2. 2

    Для крамблу натріть борошно та холодне несолоне масло між пальцями, доки не отримаєте консистенцію, схожу на крихти. Додайте цукор і суміш спецій, перемішайте. Посипте крамбл рівним шаром поверх фруктів, потім випікайте 35-40 хв або готуйте в аерофритюрниці 10-15 хв, доки верх не стане золотистим, а краї не закиплять. Дайте трохи охолонути, потім подавайте теплим.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток