1
Помістіть масло і цукрову пудру в чашу міксера і збивайте до легкості та кремовості.
2
Додайте борошно, рисове борошно та какао‑порошок, перемішайте, доки не утвориться однорідне тісто.
3
Розкачайте тісто між листами пергаментного паперу до товщини 2 мм (1/8 дюйма).
4
Виріжте з тіста кола діаметром 6 см (2,5 дюйма) (або будь-яку форму, наприклад, серця) і викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
5
Випікайте кола тіста в розігрітій духовці 315 °F (160 °C) 15 хвилин або доки печиво не стане твердим на дотик.
6
Охолодіть печиво на решітці.
7
Для начинки розтопіть шоколад і вершки в каструлі на низькому вогні, постійно помішуючи до однорідності.
8
(Можна використати мікрохвильову піч) Охолодіть суміш, доки вона не загусне.
9
Для подачі складіть два печива разом, додаючи ложку шоколадної начинки між ними.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою