На порцію
Теплі, насичені, м’які шоколадні кекси, які піднімають настрій навіть у поганий день.
Розігрійте духовку до 425 °F і змастіть 4 (6‑унцкові) формички рамеки, розмістіть їх на деку. У великій мікрохвильовій мисці розтопіть масло і шоколад у мікрохвильовці протягом 1 хвилини або доки масло не розтане, перемішайте, доки шоколад повністю не розтане.
Додайте пудру цукру і перемішайте до однорідності. Відібийте яйця та жовтки, потім додайте борошно і перемішайте. Розподіліть тісто по підготовлених формичках. Випікайте 13‑14 хвилин, доки боки не стануть твердими, а центр м’яким. Дайте постояти 1 хвилину.
Обведіть маленьким ножем краї кексів, щоб їх звільнити, виверніть їх на тарілки. Прикрийте збитими вершками і подайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою