Шоколадно-Чіпсові Печиво-Брауні

• палиця солоного масла (½ чашки, дуже м’яке)1
• білий цукор↗0.75 чашка
• коричневий цукор, упакований↗2 столову ложку
• яйце↗1
• ваніль↗0.5 чайна ложка
• + 2 столові ложки борошна1 чашка
• розпушувач↗0.5 чайна ложка
• сіль↗0.25 чайна ложка
• шоколадні чіпси↗1 чашка
• суміш для брауні – моя улюблена Ghirardelli Double Chocolate18.9 унція

Покрокова інструкція

1. 1

   За допомогою електричного міксера збийте масло і цукри у невеликій мисці. Додайте ваніль і яйце; збийте ще раз до однорідності. Додайте борошно, розпушувач і сіль. Обережно перемішайте до з’єднання. Додайте шоколадні чіпси і перемішайте. Зберігайте в холодильнику до використання.

2. 2

   Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C). Приготуйте тісто для брауні за інструкцією. Вилийте його у скляну форму 8×8 або 9×9 дюймів. Розсипте шматочки тіста печива поверх тіста для брауні. У формі 8×8 я зміг розмістити приблизно 2/3 тіста печива, решту залишив для звичайних печив. Легко притисніть тісто, щоб воно трохи вмокло в брауні.

3. 3

   Випікайте 35‑40 хвилин (35 хв для м’якого, 40 хв і більше для повністю готового), накривши фольгою, якщо потрібно запобігти надмірному підрум’яненню печива. Дайте постояти 15‑20 хвилин, потім наріжте на порції для подачі.