Готуйте цей смачний брауні-кейк разом з дітьми на вихідних — набагато краще, ніж купний.
Розігрійте духовку до 180°C (конвекція 160°C, газ 4). Змастіть і вистеліть папером форму для випікання діаметром 20 см.
Помістіть у каструлю масло, цукор, коричневий цукор, шоколад і золотий сироп і розтопіть на низькому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не стане гладкою без грудок.
Зніміть каструлю з вогню.
Розбийте яйця у миску і збийте виделкою до легкості та пінистості. Додайте до шоколадної суміші яйця, ванільний екстракт або есенцію, борошно, розпушувач і какао‑порошок і ретельно перемішайте.
Вилийте тісто у підготовлену форму і поставте її на середню полицю духовки. Випікайте 25‑30 хвилин.
Вийміть і дайте охолонути 20‑30 хвилин, після чого наріжте на порції та подавайте.
Подавайте з вершками або морозивом і великою кількістю свіжих фруктів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою