Курячі крила з чіпотле та лаймом
На порцію
Гострі крила з чіпотле та лаймом – ідеальна закуска для гостей, яку можна підсилити перцем за смаком.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте соус барбекю, мед, сік лайму та цедру, відставте вбік.
- 2
У мисці змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль і приправну сіль.
- 3
Обваляйте кожне крило у борошняній суміші та викладіть на восковий або пергаментний папір.
- 4
Нагрійте фритюрницю або каструлю з олією до 325‑350°F.
- 5
Обваляйте кілька крил за раз, потім знову, і смажте 7‑8 хвилин, після чого охолодіть на решітці.
- 6
Коли всі крила обсмажені, розігрійте 2 столові ложки масла у глибокій сковороді.
- 7
Додайте соусну суміш і добре перемішайте з маслом (це надає блиск).
- 8
Додайте крила і перемішайте, щоб кожне крило було повністю покрите соусом і прогріте.
- 9
Подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою