Китайські запечені свинячі ребра

• свинки ребра↗3 -4
• консервований соєвий творог або м'яка місо1
• цукор↗1⁄2
• соєвий соус↗1
• кунжутна олія↗1
• перець↗1⁄4
• часникова паста↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте ребра на шматки довжиною 2 дюйми і покладіть у миску для маринування (я використовую тару Tupperware).

2. 2

   Змішайте решту інгредієнтів і залийте їх на ребра.

3. 3

   Маринуйте щонайменше одну годину, до 8 годин.

4. 4

   Розігрійте духовку до 450°F (232°C).

5. 5

   Випікайте ребра 30 хвилин, перевертаючи і змащуючи маринадом кожні 10 хвилин, або доки не готові.