Додайте свіжий чилі, часник і м'яту до замороженого гороху, щоб підсилити смак цього улюбленого страви з морозилки. Це ідеальний гарнір до курки пірі‑пірі.

Інгредієнти

6 порц.

м'яке масло↗50g
шалот↗1
нарізаний
зубчик часнику↗1
тертий
червоний чилі↗1
нарізаний
заморожений горох↗400g
розморожений
м'ята↗small handful
листя грубо нарізане
свинина чипси3
подрібнені, для подачі (за бажанням, не використовуйте, якщо хочете, щоб страва була вегетаріанською або без глютену)

Покрокова інструкція

1
Розтопіть масло у маленькій сковороді, коли воно закипить, додайте шалот і смажте 1 хв. Додайте часник і чилі і готуйте ще 1 хв, потім вилийте горох і розігрійте. Зніміть з вогню і перемішайте м'яту, приправте і подайте. При бажанні посипте свинячими чипсами — вони додають приємну хрустку текстуру.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток