Поєднайте м’який смак вареної редиски з чилі‑маслом, щоб отримати розкішну гарнірну страву. Не любите редиску? Ви зміните свою думку, спробувавши цей рецепт

Інгредієнти

6 порц.

несолоне масло↗100g
чілі пластинки↗1 tbsp
редиска↗500g
листя видалено, розтрощено плоскою стороною ножа (або розрізано навпіл/четвертинками, якщо це важко зробити)
лимон↗1⁄2
вичавлений

Покрокова інструкція

1
Нагрійте масло у маленькій сковороді разом з чилі‑пластинками, доки воно не почне пінитися і не стане золотисто‑коричневим. Додайте редиску і добре обгорніть її маслом, часто помішуючи, доки вона не стане м’якою, приблизно 10‑15 хвилин.
2
Збільшіть вогонь, додайте лимонний сік, дайте йому зашипіти, потім приправте за смаком і подавайте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток