Гуакамоле з вугіллям від Chili's

• авокадо↗4
• піко де галло1⁄2
• кукурудзяний качан↗1 -2
• цілий халапеньо↗1 -2
• сік лайму↗3
• кінза↗4
• сіль↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть і вимийте кукурудзу, потім обсмажте у фритюрі 1 хвилину.

2. 2

   Вимийте халапеньо і обсмажте у фритюрі 1 хвилину.

3. 3

   Покладіть кукурудзу в качан і халапеньо на газовий гриль і готуйте, доки не підрум'яняться з обох боків.

4. 4

   Зніміть зерна кукурудзи з качана і відміряйте 1 склянку зерен.

5. 5

   Тонко наріжте халапеньо після видалення стебла.

6. 6

   У великій мисці розімніть авокадо.

7. 7

   Додайте піко де галло, зерна грильованої кукурудзи, халапеньо, сік лайму, кінзу та сіль, і перемішайте.

8. 8

   Подавайте з тортильйовими чипсами та сальсою.

9. 9

   Смачного!