Курячий пиріг

• корж для пирога (достатньо для дна та кришки великої форми, я використовую заморожений)↗
• відварене куряче м'ясо↗2
• залишені овочі (наприклад броколі, гриби, морква, шпинат)
• середні помідори, крупно нарізані↗2
• базилік↗1
• орегано↗1
• часниковий порошок↗1
• паприка↗1⁄4
• сіль і перець
• сметана↗1 1⁄2
• вершки↗1
• тертий чеддер або монтерей джек↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть нижній корж у велику форму для пирога, залишивши 5‑7 см виступу.

2. 2

   Заповніть дно форми нарізаним курячим м'ясом.

3. 3

   Укладіть шар залишених овочів і помідорів.

4. 4

   У мисці змішайте приправи зі сметаною, вершками і вилийте суміш на овочі.

5. 5

   Посипте тертим чеддером або монтерей джеком.

6. 6

   Накрийте верхнім коржем, добре защипніть краї і зробіть кілька надрізів у верхньому коржі.

7. 7

   Випікайте в духовці при 175 °C (350 °F) 1 годину або доки верх не стане золотистим, а пиріг не закипить.