Курка з харисою та помідорами

• безшкірні курячі грудки↗
• харисса↗2 tsp

  (Belazu's rose harissa is really full-flavoured)

• оливкова олія↗1 tsp
• сушений орегано↗1 tsp
• черрі помідори (пакет)↗250g
• жменя оливок↗

  (we used kalamata)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/конвекція 180°C/газ 6. Покладіть курку у середню форму для запікання, потім натріть її харисою, олією та орегано.

2. 2

   Накрийте фольгою і запікайте 5 хв, потім зніміть фольгу, додайте чері‑помідори та оливки у форму. Запікайте ще 10 хв, доки шкірка помідорів не трісне, а курка не буде готова. Подавайте з відвареною молодою картоплею.