Курячі та шинкові пиріжки на хлібі
Ці пиріжки на основі хліба дуже зручні у транспортуванні — ідеальні для пікніка.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Приготуйте начинку, змішавши курку, шинку, зелену цибулю, сири та гірчицю з деякими приправами, добре перемішайте, потім покладіть у холодильник до подальшого використання. Це можна зробити за день до приготування.
- 2
Приготуйте тісто за інструкцією на упаковці. Поділіть його на 10 рівних частин, сформуйте кулі, а потім розкачайте на посипаній борошном поверхні в кола діаметром 12 см.
- 3
Розігрійте духовку до 200°C/180°C (конвекція/газ 6). Змастіть 10 отворів форми для мафінів. Покладіть коло тіста в один з отворів, злегка притисніть, потім заповніть 2 ст.л. начинки. Зберіть краї тіста пальцями і зчепіть, створюючи маленький пакетик, схожий на велику квітку – не турбуйтеся про повне ущільнення, бо начинка все одно підніметься, що робить їх ще привабливішими. Продовжуйте, доки не використаєте все тісто і начинку.
- 4
Змажте пакетики збитим яйцем і випікайте 25‑30 хвилин до золотистого кольору та підйому. Подавайте теплими на вулиці або залиште охолонути та перенесіть у формі на пікнік. При подачі можна додати ложку улюбленого чатні, за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою