Запіканка з куркою, козячим сиром та чері‑помідорами

• курячі грудки з кісточкою↗4
• твердий козячий сир↗150g
• пучок чебрецю↗
• черрі помідори↗500g
• оливкова олія↗
• біле вино

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190 °C (конвекція 170 °C, газ 5). Зніміть шкіру з курячих грудок і нафаршируйте кожну скибкою козячого сиру та гілочкою чебрецю. Покладіть у неглибоку форму для випікання.

2. 2

   Розріжте черрі помідори навпіл і розподіліть навколо курки, додайте ще кілька гілочок чебрецю, полийте оливковою олією та додайте трохи білого вина. Приправте перцем і, за бажанням, сіллю.

3. 3

   Випікайте 25‑30 хвилин, доки курка не стане м'якою і золотистою. Подавайте з шафрановим диким рисом (рецепт праворуч).