Курячий смажений рис

• куряче філе↗1⁄2
• зелена цибуля↗1⁄2
• часник↗
• соєвий соус↗
• соус хойсін
• червоний перець↗
• рибний соус↗
• рис жасмин↗
• цукор↗
• яйця↗2
• вода↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте курку, додайте кілька крапель соєвого соусу, часник, соус хойсін і смажте до готовності.

2. 2

   Зваріть рис жасмин до готовності.

3. 3

   Перекладіть рис у сковороду, додайте трохи олії, щоб рис не прилипав, потім додайте 1/2 склянки води, рибний соус, соєвий соус і чайну ложку цукру.

4. 4

   Смажте на середньому вогні близько 5 хвилин.

5. 5

   Додайте нарізаний червоний перець і 2 яйця збоку, щоб їх приготувати. Коли яйце майже готове, перемішайте його з рисом, імітуючи скрембл.

6. 6

   Додайте зелену цибулю і курку, смажте ще 2 хвилини. За бажанням подайте з овочами.

7. 7

   Приготування займає лише 25 хвилин.