Курячі Фахітас у сковороді

• курячі грудки без кісток і шкіри↗2
• домашня картопля фрі або терта картопля2
• чайна ложка приправи фахітас1
• малий болгарський перець↗1
• малий цибулина↗1
• яйця↗4
• чашка напівжирного молока↗1⁄4
• чашка тертого чеддеру↗1⁄2
• чашка нежирної сметани↗1⁄2
• чайна ложка солі та перцю1

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть куряче філе приправою фахітас і залиште маринуватися півгодини.

2. 2

   Наріжте замариноване куряче м'ясо смужками.

3. 3

   Застосуйте спрей для готування і обсмажте курку у гарячій сковороді до готовності.

4. 4

   Додайте цибулю та болгарський перець у сковороду, швидко обсмажте на сильному вогні, постійно помішуючи.

5. 5

   Зніміть все з вогню і відкладіть у бік.

6. 6

   Обсмажте залишки вареної картоплі або використайте заморожену терту картоплю, доки не досягнете бажаної хрусткості.

7. 7

   Додайте сіль і перець за смаком.

8. 8

   Розділіть на половини і розкладіть на тарілки.

9. 9

   Змішайте яйця з напівжирним молоком, сіллю та перцем за смаком.

10. 10

    Приготуйте яєчну суміш у вигляді двох окремих омлетів.

11. 11

    Покладіть їх на підсмажену картоплю.

12. 12

    На омлет викладіть одну половину готового м'яса фахітас та обсмажену цибулю і перець.

13. 13

    Посипте кожну порцію ¼ чашки тертого сиру.

14. 14

    Подавайте зі сметаною, гуакамоле та сальсою за бажанням.