Курячі енчіладас

• сметана↗16
• чеддер↗4
• монотерей джек↗4
• приправи для тако (або більше, за смаком)↗2
• відварене куряче м'ясо, роздернуте↗2
• сальса1
• пшеничні тортильї↗10
• салат, тертий↗
• помідори, нарізані↗1⁄2
• чорні оливки, нарізані↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте 1 склянку сметани, курку, ½ склянки тертого сиру (змішаного), ¼ склянки сальси та спеції.

2. 2

   Відкладіть приблизно ¼ склянки начинки в центр кожної тортильї і скрутіть.

3. 3

   Розкладіть тортильї швом вниз у форму 13×9 см. Залийте залишками сальси.

4. 4

   Випікайте при 350°F 15 хвилин.

5. 5

   Посипте залишком сиру. Випікайте ще 5 хвилин або доки сир не розтане.

6. 6

   Додайте тертий салат, помідори та оливки. Подавайте з рештою сметани.