Смачна пікантна курка, не надто гостра. Якщо паста занадто густа, додайте рівні частини олії та оцту для розрідження. Можна запікати в духовці при 350°F близько 45 хвилин.

Інгредієнти

4 порц.

курячі грудки↗4
приправа
кумін↗2
паприка↗2
коричневий цукор↗2
чорний перець↗1
карі↗1
кайенський перець↗1
сіль↗1
п'ять спецій1⁄2
Діжонська гірчиця↗1
оцет з червоного вина↗2
рослинна олія↗2
часник↗2

Покрокова інструкція

1
Осушіть шматочки курки паперовим рушником.
2
Змішайте інгредієнти для приправи.
3
Нанесіть приправу на обидві сторони курки; чим більше використаєте, тим гостріше буде.
4
Розігрійте барбекю.
5
Покладіть курку на гриль шкірою вниз.
6
Готуйте на середньому вогні приблизно 10‑12 хвилин з кожного боку, доки курка не буде готова. (Якщо вогонь занадто сильний, покриття згорить; якщо слабкий, час готування збільшиться.)

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток