Курка, багет і помідори з песто

• курячі стегна4-6 small
• рапсова олія↗1 tbsp
• багет↗4 slices
• песто↗4 tbsp

  додатково для подачі, за бажанням

• черрі помідори↗350g

  на кущі

• листя базиліку↗handful

  (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Виріжте квадратний шматок пергаментного паперу для кожного стегна курки. Змастіть деко олією і викладіть на нього квадратні листи пергаменту. На кожен шматок багету покладіть стегно курки, приправте і ложкою 1 ст. л. песто покладіть на курку. Розмістіть помідори у проміжках.

2. 2

   Випікайте 40 хвилин, доки курка не буде готова – якщо ні, поверніть у духовку ще на 10 хвилин, потім перевірте ще раз. Подавайте з розкиданим базиліком, якщо використовуєте, і додатковим песто, якщо хочете.