Кульки з вишнею та горіхами

• масло, м'яке↗1
• крем-сир, м'який↗1
• цукор↗1
• яйце↗1
• екстракт мигдалю↗1
• борошно↗2 1⁄2
• сіль↗1⁄2
• сода↗1⁄4
• подрібнені горіхи пекан1 1⁄3
• вишня марaschino, злиті та розрізані навпіл↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Збити м'яке масло, крем-сир і цукор до легкості і пухкості.

2. 2

   Додати яйце і екстракт мигдалю.

3. 3

   Добре збити.

4. 4

   Змішати борошно, сіль і соду.

5. 5

   Ввести суху суміш у кремову масу.

6. 6

   Охолодити тісто мінімум одну годину.

7. 7

   Сформувати кульки діаметром 2,5 см, обваляти в подрібнених горіхах і розташувати на незмащеному листі. Обережно натиснути вишневу половинку в центр кожного печива.

8. 8

   Випікати 175 °C 16‑18 хвилин.

9. 9

   Час підготовки включає час охолодження.