Вишнева галета

На порцію

319.9ккал
4.1гБілки
16.3гЖири
42.5гВуглеводи

Легка солодка галета з вишнею, яку можна швидко приготувати з готового тіста.

Інгредієнти

6 порц.
  • цукор1⁄4
  • незсолені мигдаль1⁄4
  • мускатний горіх1⁄4
  • сіль1⁄4
  • солодка вишня1 1⁄2
  • охолоджене готове тісто для пирога1
  • незсолене масло2
  • великий жовток яйця1
  • вершки1
  • цукор2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 375°F.

  2. 2

    На листі пергаменту, посипаному легким шаром борошна, розкачайте тісто.

  3. 3

    Перенесіть тісто разом з пергаментом на деко.

  4. 4

    У кухонному комбайні подрібніть ¼ склянки цукру, мигдаль, мускатний горіх і сіль, доки мигдаль не стане меленим.

  5. 5

    Обережно перемішайте з вишнею.

  6. 6

    Викладіть вишню на тісто, залишаючи 2‑дюймовий (5 см) край.

  7. 7

    Розподіліть по поверхні шматочки масла.

  8. 8

    Загорніть краї, легенько притискаючи.

  9. 9

    Збийте жовток з вершками; змастіть цим краї галети.

  10. 10

    Посипте 2 столовими ложками цукру.

  11. 11

    Випікайте до золотистого кольору, 40‑45 хвилин. (У оригінальному рецепті вказано 45‑50 хвилин, але моя духовка готова швидше.)

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток