Легкий вишневий торт

• масло↗200g

  розм'якшене

• цукор↗200g
• яйця↗4
• мигдалевий екстракт

  extract

• самопідймаюче борошно↗175g
• мелені мигдалі↗85g
• розпушувач
• цукрова вишня↗300g
• молоко↗100ml
• шматочки мигдалю↗2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 160 °C/140 °C з конвекцією/газ 3. Вистеліть дно і боки 20 см глибокої форми для випікання папером. Збийте разом масло і цукор до легкості та пухкості, потім по одному додавайте яйця, збиваючи після кожного. Додайте мигдалевий екстракт, борошно, мелені мигдалі та розпушувач, після чого вмішайте вишню та молоко.

2. 2

   Вилийте масу у підготовлену форму, розсипте зверху шматочки мигдалю, потім випікайте 1 год‑1 год 15 хв. Охолодіть торт у формі перед подачею.