Запіканка зі шпинатом у вершковому соусі

• шпинат, листя, зціджене та нарізане↗2
• яйця, збиті↗2
• крем-суп з грибами1
• сметана↗1⁄2
• молоко↗1⁄2
• тертий чеддер, розділений↗1
• французька смажена цибуля1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 градусів.

2. 2

   Змажте маслом форму для запікання об’ємом один кварт.

3. 3

   У середній мисці змішайте шпинат, яйця, суп, сметану, молоко та 3/4 склянки чеддеру; добре перемішайте.

4. 4

   Викладіть у форму для запікання і посипте залишком 1/4 склянки сиру.

5. 5

   Випікайте 20 хвилин або доки не підрум'яниться.

6. 6

   Вийміть з духовки і посипте французькою смаженою цибулею.

7. 7

   Випікайте ще 5 хвилин і подавайте.