Сирний суп з цвітної капусти

• маленька цвітна капуста, розбита на суцвіття, близько 4 склянок↗1
• вода↗2
• крем-сир (8 унцій), нарізаний↗1
• гострий американський сир (5 унцій)↗1
• сухе яловиче м'ясо (2 1/2 унції), нарізане↗1
• картопляні сухі пластинки↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мікрохвильовій мисці змішайте цвітну капусту та ½ склянки води.

2. 2

   Готуйте у мікрохвильовці на високій потужності 8 хвилин, один раз перемішавши.

3. 3

   Вийміть з мікрохвильовки.

4. 4

   Не зливайте.

5. 5

   У окремій великій мисці змішайте крем-сир, сирну пасту, сухе яловиче м'ясо, картопляні сухі пластинки та залишок води.

6. 6

   Готуйте без кришки на середньому вогні, доки сири не розтануть і суміш не стане однорідною та гладкою.

7. 7

   Додайте цвітну капусту, не зливши її, і перемішайте.

8. 8

   Готуйте ще 2‑3 хвилини.