Запіканка з рибою під сирною скоринкою

• сметана↗1
• масло↗2
• лимонний сік↗2
• філе твердих білих риб (халібут або морський окунь)1 - 1 1⁄2
• сіль↗
• перець↗
• medium onion↗1⁄2
• тертий чеддер↗1 - 1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (177°C).

2. 2

   Розтопіть масло і змішайте з лимонним соком та сметаною.

3. 3

   Посоліть і поперчіть рибу за смаком і викладіть у форму для запікання.

4. 4

   Рівномірно розподіліть кільця цибулі зверху.

5. 5

   Вилийте суміш сметани на рибу, розподіліть рівномірно і посипте сиром.

6. 6

   Запікайте 35 хвилин або доки риба не розпадається виделкою.