Тунець і кукурудза у панкейках

На порцію

579ккал
29гБілки
21гЖири
68гВуглеводи

Загляньте в шафу і швидко приготуйте цей сирний запік з кремовим соусом та тортильними «панкейками».

Інгредієнти

4 порц.
  • пучок зеленої цибулі
  • масло50g
  • борошно50g
  • англійська гірчиця1 tsp
  • молоко425ml
  • консервована кукурудза326g

    злита

  • консервований тунець

    у соняшниковій олії, злитий

  • пшеничні тортильї звичайного розміру8
  • чеддер зрілий125g

    тертий

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Обріжте білу частину зеленої цибулі та розріжте її навпіл уздовж. Дрібно наріжте зелені частки. Додайте масло, борошно, гірчицю і молоко у антипригарну сковороду з приправами і збийте вінчиком на вогні, доки суміш не загусне, утворюючи соус. Додайте білі частки цибулі і готуйте кілька хвилин, помішуючи, доки вони не почнуть м’якнути. Додайте кукурудзу та тунець і перемішайте.

  2. 2

    Розігрійте тортильї згідно інструкції на упаковці. Розподіліть суміш між тортильями і скрутіть їх, як панкейки. Викладіть панкейки у велику форму для випікання, змащену маслом, під час скручування. Змішайте сир з зеленими частками цибулі, посипте панкейки і випікайте 25 хвилин, доки не з’явиться бульбашкова корочка.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток