Морозиво з бананами та арахісовим карамелем

• цукровий пісок↗30g
• обсмажені солоні арахіси↗30g
• темний шоколад↗30g

  (мінімум 70% какао‑маси)

• малі стиглі банани↗4

  заморожені

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть цукор у маленькій сковороді на середньому вогні, доки не карамелізується. Додайте арахіси, потім одразу і обережно вилийте карамель на лист пергаменту з антипригарним покриттям і дайте охолонути.

2. 2

   У мікрохвильовій мисці розтопіть темний шоколад у мікрохвильовці протягом 1 хв. Добре перемішайте, потім відкладіть у бік.

3. 3

   Вийміть банани з морозилки і подрібніть у кухонному комбайні до консистенції морозива. Поріжте охолоджену карамель на шматочки і полийте кожну порцію морозива розтопленим шоколадом. Ммм!