Червоний гострий соус Чарлі

• фарш яловичий↗2
• масло↗5
• вода↗1 1⁄2
• перець кайєн↗1⁄2
• чілі порошок↗2
• цибуля↗1
• часник↗3
• яловичі бульйонні кубики↗3
• соус Вустершир↗2
• сіль↗1
• перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте фарш у 1,5 склянки води до коричневого кольору.

2. 2

   Подріжте цибулю.

3. 3

   Змішайте всі інгредієнти у повільній каструлі та готуйте на повільному вогні 2,5 години.

4. 4

   Начинка: цибуля, гірчиця та кетчуп.