1
ДЛЯ ПЕЧИВ: Просіяти сухі інгредієнти та збити їх вінчиком. Розділити маргарин на шматочки і вмісити у борошно вручну або за допомогою крихти. Маргарин має повністю розтектися (без грудок!). Додати соєве молоко і замісити вручну. Тісто буде досить вологим. Охолодити тісто принаймні 1 годину.
2
На чистій, сухій, посипаній борошном поверхні розкачати тісто вручну і посипати зверху борошном. Випікати печиво при 200 °C (400 °F) 25 хвилин; перевірити готовність, проколовши центр зубочисткою. Якщо зубочистка не вийде чистою, випікати ще 5 хвилин і перевірити знову.
3
ДЛЯ ПІДЛИВКИ: Обсмажити веганську ковбаску у великій сковороді приблизно 5 хвилин (до підрум’янення), потім відкласти.
4
Тим часом нагріти олію на середньо‑високому вогні; додати часник і суміш приправ. Збивати, доки часник не почне підрум’янюватись — не підпалювати. Додати борошно і ретельно збити, утворивши ру.
5
Ввести соєве молоко, потім готувати на низько‑середньому вогні, доки підливка не загусне, часто помішуючи, щоб не підгоріло і не прилипло. Змішати підливку з ковбаскою і ретельно перемішати до рівномірного розподілу.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток