Запечена цвітна капуста в мікрохвильовці
На порцію
Рецепт, успадкований від мами, простий у приготуванні, з ароматом, підходить зайнятим жінкам.
Покрокова інструкція
- 1
Візьміть цвітну капусту, видаліть листя та стебла, ретельно промийте і наріжте на великі кубики. Під час різання будьте уважні до можливих комах у капусті. Після нарізання покладіть шматочки у оцет на 5 хвилин, щоб вивести комах, потім ще раз промийте чистою водою і відкладіть. У мисці змішайте мак, воду, сіль і зелені чилі, подрібніть у міксері‑блендері до однорідної пасти. У мікрохвильовій скляній посуді змішайте капусту з маковою пастою, додайте цукор і олію. Поставте в мікрохвильову піч (конвекційну) на 700 Вт у звичайний режим на 15 хвилин. Періодично перевіряйте: якщо верхня частина підрум’янюється, перемішайте лопаткою, накрийте і продовжуйте готувати. Коли капуста стане м’якою і пошириться приємний аромат, ваш запік готовий. Подавайте з паротою або гарячим рисом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою