Кукурудзяний хліб у чавунній сковороді

• кукурудзяна крупа (суміш)1
• молоко↗3⁄4
• яйце↗1
• масло2
• солодке несолоне масло↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   1. Розігрійте духовку до 350°.

2. 2

   2. Змішайте тісто – якщо використовуєте масло, відкладіть близько двох столових ложок для форми, розтопіть решту і додайте в тісто. Якщо використовуєте олію, використайте 1 столову ложку у сковороді.

3. 3

   3. Налийте 1‑2 столові ложки олії у сковороду і нагрівайте на слабкому вогні.

4. 4

   4. Коли олія в сковороді трохи почне диміти, вилийте тісто.

5. 5

   5. Випікайте при 350° 20 хвилин.

6. 6

   6. Підсмажте під грилем або піджарте 1‑2 хвилини.