Морква з манговим чатні

• молоді морквини↗2
• масло↗2
• мелений свіжий імбир1
• концентрат апельсинового соку↗2
• манговий чатні1⁄2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуйте моркву до хрусткої м'якості.

2. 2

   Добре злийте.

3. 3

   Зменшіть вогонь і додайте масло, імбир і концентрат апельсинового соку.

4. 4

   Готуйте 2–3 хвилини.

5. 5

   Додайте чатні і готуйте, доки не стане дуже гарячим.

6. 6

   Приправте.

7. 7

   P.S. Це не надто солодко, але можна додати цукор за смаком.