Торт з насінням кмину

• золотий цукор↗170g
• масло↗170g

  розм'якшене

• великі яйця↗3
• ванільний екстракт↗½ tsp
• самопіднімаюче борошно↗170g
• мелені мигдалі↗45g
• молоко↗4 tbsp
• насіння кмину↗4 tsp
• цукор демерара↗1 tbsp
• пластівці мигдалю↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 190°C/170°C з вентилятором/газ 5. Вистеліть форму для хліба 2 lb/900 g пергаментним папером.

2. 2

   Збийте золотий цукор і масло електричним міксером або дерев'яною ложкою. Додайте яйця і ванільний екстракт, потім обережно перемішайте самопіднімаюче борошно, мелені мигдалі, молоко і насіння кмину.

3. 3

   Вилийте суміш у форму. Посипте цукор демерара і пластівці мигдалю, потім випікайте 1 годину або доки шпажка, вставлена в торт, не виходить чистою. Вийміть з форми і залиште охолоджуватись на решітці.