Карамельно-еспресо брауні

На порцію

264.4ккал
3.1гБілки
13.4гЖири
36.4гВуглеводи

Солодкі брауні з карамеллю та нотками еспресо.

Інгредієнти

16 порц.
  • незасолоджені шоколадні кубики4
  • масло3⁄4
  • цукор гранульований1 1⁄2
  • коричневий цукор (щільно упакований)1⁄2
  • яйця3
  • багатофункціональне борошно1
  • ванільний екстракт1
  • сіль1⁄8
  • мініатюрні маршмеллоу1
  • карамель1⁄2
  • розчинний еспресо порошок1 1⁄2
  • розчинний еспресо порошок1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°. Вистеліть дно та боки 8‑дюймової форми алюмінієвою фольгою, залишивши 2‑3 дюйми, що виступають за межі; злегка змастіть фольгу.

  2. 2

    Підігрійте шоколадні кубики та масло у великій мікрохвильовій мисці на високій потужності 1,5‑2 хвилини або доки не розтануть і не стануть однорідними, перемішуючи кожні 30 секунд.

  3. 3

    Збийте гранульований та коричневий цукор.

  4. 4

    Додайте яйця по одному, збиваючи лише до з’єднання після кожного додавання.

  5. 5

    Змішайте борошно, ваніль та сіль.

  6. 6

    Додайте до тіста мініатюрні маршмеллоу, карамельні шматочки та розчинний еспресо, перемішуючи.

  7. 7

    Вилийте суміш у підготовлену форму.

  8. 8

    Випікайте приблизно 45 хвилин або доки дерев’яна шпажка, вставлена в центр, не вийде з кількома вологими крихтами.

  9. 9

    Повністю охолодіть на решітці. Підніміть брауні з форми, використовуючи боки фольги як ручки. Обережно зніміть фольгу та наріжте брауні на 16 квадратів.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток