Карамелізовані банани з кленовим сиропом

• спілі банани↗2
• несолоне масло↗1
• чистий кленовий сироп↗3
• чистий ванільний екстракт↗1
• свіжий лимонний сік↗1
• кориця↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте банани навпіл поперек, а потім вздовж.

2. 2

   Розтопіть масло на середньо-високому вогні у великій сковороді і покладіть банани в масло, змащуючи їх кондитерською кисточкою.

3. 3

   Перемістіть банани на одну сторону сковороди.

4. 4

   Легко нахиліть сковороду (з бананами вгорі), потім додайте кленовий сироп (або коричневий цукор), ваніль і лимонний сік.

5. 5

   Посипте корицею і добре перемішайте суміш.

6. 6

   Знизьте сковороду і змішайте соус з бананами, поливаючи соусом зверху.

7. 7

   Готуйте 5 хвилин.

8. 8

   Розкладіть по 4 шматочки банану на кожній десертній тарілці.

9. 9

   Прикрасьте кожну порцію гілочкою м'яти і подавайте з кулькою ванільного морозива або будь-якого іншого смаку за вашим вибором.