Карамельно-яблучні пухкі пельмені

• пиріжки
• заморожене листкове тісто↗1
• яблука, середнього розміру (Golden Delicious або Jonathan)↗4
• коричневий цукор або 4 столові ложки суміші Splenda коричневого цукру↗4
• несолоне масло або 2 столові ложки маргарину↗2
• кориця↗1
• яйце, злегка збите↗1
• вода↗1
• цукор або 1 чайна ложка замінника цукру Splenda↗1
• лимонний сік, для яблук, якщо вони починають потемніти↗1⁄4
• соус
• підготовлена карамельна підливка для морозива↗1⁄2
• підсмажені подрібнені половинки пекан1⁄3
• Cool Whip (за бажанням)
• ванільне морозиво (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (200°C).

2. 2

   Розморожуйте та розгорніть листкове тісто.

3. 3

   На легку посипану борошном поверхню розкачайте тісто у квадрат 16 дюймів (40 см).

4. 4

   Наріжте ножем на 4 рівні частини.

5. 5

   Очистіть та видаліть серцевину яблук.

6. 6

   Обріжте нижню частину, щоб яблука лежали рівно.

7. 7

   Помістіть по одному яблуку в центр кожного квадрата.

8. 8

   Використайте ¼ чайної ложки лимонного соку, якщо яблука починають потемніти.

9. 9

   Змішайте коричневий цукор (або суміш Splenda) з маслом (або маргарином) та корицею.

10. 10

    Викладіть суміш у яблука.

11. 11

    Збийте яйце та воду разом у маленькій мисці.

12. 12

    Змочіть край тіста яєчною сумішшю.

13. 13

    Згорніть тісто навколо яблука, складаючи його в складки за потреби, щоб утворити герметичний шов.

14. 14

    Розкладіть пиріжки у незмазаній формі 9×13 дюймів (23×33 см).

15. 15

    Змажте їх залишком яєчної суміші, посипте гранульованим цукром або Splenda.

16. 16

    Випікайте 35 хвилин до золотистого кольору.

17. 17

    Перед подачею розігрійте карамельний соус та підсмажені пекани.

18. 18

    Покладіть теплий пиріжок на тарілку і полийте його соусом.

19. 19

    Прикрасьте Cool Whip або ванільним морозивом за бажанням.